800 гр. куриных крыльев от птицефабрики "Рефтинская",
1 зубчик чеснока,
2 ст. л. меда,
1 ст. л. горчицы,
1 ст. л. соевого соуса,
соль и перец по вкусу.
Как готовить:
Куриные крылья сложите в большую миску, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, мед, горчицу и соевый соус. Тщательно перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
Разогрейте сковороду с маслом. Снова перемешайте замаринованные куриные крылья и обжаривайте партиями до уверенной хрустящей корочки. В сковороде между крыльями должно оставаться небольшое расстояние.