Куриные крылья в лимонном маринаде

На 4 порции вам понадобится: 

• 800 гр. отборных куриных крыльев от "Рефтинской", 
• 3 зубчика чеснока, 
• ½ лимона, 
• 2 ст. л. соевого соуса, 
• соль и перец по вкусу

• Куриные крылья натрите солью и перцем, сложите в миску. Добавьте соевый соус, сок половины лимона, пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и оставьте на 30 минут.
• Разогрейте смазанную маслом сковороду и обжарьте крылышки партиями на большом огне до уверенной хрустящей корочки с обоих сторон