Куриное мясо посолите и поперчите по вкусу, полейте столовой ложкой лимонного сока и оставьте на 15 минут. Замариновавшееся мясо нашпигуйте тонко нарезанным чесноком. Разогрейте сковороду и обжарьте мясо с двух сторон на сильном огне до румяной корочки.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите обжаренное мясо в смазанную маслом форму для запекания, добавьте ломтики лимона, влейте бульон, полейте мясо оставшимся лимонным соком и отправьте запекать на 20-25 минут. За 5 минут до конца добавьте веточку розмарина.
