Стандарт качества

Розыгрыши, акции, скидки, рецепты и многое другое в нашей группе вконтатке

Подписывайтесь

Свяжитесь с нами

Контактный номер

Факс

Новости

«Рефтинская» объединяет сердца

В 2021 году исполнится 40 лет птицефабрике «Рефтинская». Юбилей предприятие встречает в статусе лидера свердловского птицепрома, чью продукцию знают и выбирают многие жители. О том, с чем одно из самых известных предприятий свердловского АПК подходит к юбилею – в материале «МК-Урал».

Итоги 2020 года

На сегодняшний день «Рефтинская» представляет собой агропромышленный комплекс с диверсифицированной структурой производства, а также социально ответственное предприятие, создающее возможности для личностного роста сотрудников. По итогам 2020 года «Рефтинская» показала существенный прирост объемов в 12 %. Представленность продукции в торговых сетях Свердловской области также увеличилась и достигла 29,2 %.

Активно развивается сеть собственных магазинов, которые уже давно знают в каждой уральской семье как место, где всегда можно купить вкусную и здоровую еду. В 2020 были открыты шесть новых торговых точек в Рефтинском, Асбесте и Сухом Логу. С учетом амбициозных задач в 2021 года это скромное название «Рефтяночка» решено заменить на гордое «Рефтинская». Но неизменным останется высокое качество продукции, сделанной из свежего мяса птицы.

Для ценителей вкуса

На протяжении почти 40 лет продукция птицефабрики «Рефтинская» остается в сердцах покупателей Екатеринбурга и Свердловской области. Явными фаворитами среди покупателей являются пельмени. Сегодня пельмени в исполнении «Рефтинской» можно приобрести более чем в двух тысячах магазинов Свердловской области. Во время пандемии предприятие произвело 1,6 млн килограммов пельменей, позволив тем самым накормить 4,55 млн человек.

В настоящее время на рынке существует тенденция к снижению затрат на себестоимость производства продукции за счет её качества. Для птицефабрики «Рефтинская» стандарт качества является основным приоритетом и не терпит изменений. Если и производить пельмени и рулеты, то только из свежего мяса птицы.

Главной новинкой 2020 года стали пельмени «По-царски». Фарш сделан из филе грудки с добавлением лука и натуральных специй. Благодаря высокому качеству новинка подойдет для диетического питания даже самым требовательным покупателям.

Для ценителей традиций

«Рефтинская» создает продукцию для всей семьи, которая объединяет поколения за одним столом. Одной из визитных карточек «Рефтинской» являются варено-копченые рулеты. Сохраняя традиции производства, эти деликатесы готовятся из цельного куска мяса птицы с добавлением натуральных специй. Благодаря уникальной рецептуре, специально подобранным композициям пряностей и невероятно аппетитному аромату эта продукция уже полюбилась многим уральцам. Самыми популярными рулетами по итогам 2020 года стали «Слоеный» и «Узорчатый», занявшие законное место на полках в торговых сетях. За прошлый год всего было произведено 432,1 тонны рулетов и накормить 1,44 млн человек. Купить варено-копченые рулеты очень просто: они представлены в 11 торговых сетях, а это почти 2000 магазинов по всей Свердловской области.

Для ценителей качества

Качество продукции птицефабрики «Рефтинская» оценили не только покупатели, но и эксперты. В ноябре 2020 года качество новинки было подтверждено на всероссийском конкурсе «Гарантия качества» в Москве. Ведущие специалисты крупнейших отраслевых институтов, а также специалисты национальных союзов оценили высокое качество пельменей из филе грудки «По-царски». Они прошли дополнительные испытания в аккредитованных лабораториях и были удостоены медали.

Птицефабрика «Рефтинская» показала отличные результаты и на ХХ фестивале «Гарантия качества» в г. Екатеринбурге, который проходил в марте 2021 года. Дипломами фестиваля качества были отмечены «Стейк грудки» в томатном соусе, рулет «Деликатесный» с грецким орехом, варено-копченый рулет «Слоёный», котлеты «Правильные» и новинка сезона 2021 «Колбаски рубленные» с прованскими травами.

Владимир Кусков

МК-Урал

Пельмени по-царски 12.png

рулет узорчатый.jpg